내돈내산 방문으로 소개드리는 찐맛집 시리즈입니다. 성남 중앙동 단대오거리역에서 친구와 가족 식사하기 좋은 삼겹살 맛집 삼미 왕뚜껑 소개드립니다. 친한 친구나 오래된 연인들이 혹은 가족들이 가성비 좋게 삼겹살을 먹고싶을때, 김치를 구어먹고 싶을 때 강추드리는 집입니다. 특히, 왁자지껄하게 삼겹살에 소주한잔 하고 싶을때는 딱 맞는 집이 아닐까 생각됩니다. 순서 친구들과 가족 외식으로 추천 영업시간, 위치 및 주차 메뉴 및 가격 내부 분위기 기본 세팅 및반찬 구성 구이판 모습 서비스 및 추가 메뉴 마무리는 볶음밥 마치며 친구들과 가족외식으로 강추 앞에서도 말씀드렸듯이 시끌벅적한 친구 모임 편안한 가족식사로 추천드립니다. 만약 이제 막 만난 연인들이라던지, 고급스러운 분위기를 찾으신다면 전혀 어울리지 않을 수 있으니 주의하셔야 합니다. 편안한 친구와 가족과 찾으시는 식당으로 강추 드립니다. 영업시간, 위치 및 주차 주소 : 경기 성남시 중원구 산성대로 340-7 단대오거리역 3번출구에서 300m 미만 영업시간 : 12시부터 저녁 10시까지, 매주 화요일 정기 휴일 공식적인 주차장은 없습니다. 단대오거리역 인근 공영주차장이나 인근 주변에 주차해야 합니다. 타지역에서 찾아오기에는 조금 번거롭고 지역 주민들에게는 가성비 좋게 방문하는데 좋습니다. 메뉴 및 가격 삼겹살이 주 메뉴입니다. 기본 삼겹살과 목살이 있고 칼잽이 삼겹살과 목살이 준비되어 있고 저렴하게 별미로 먹을 수 있는 냉동삼겹과 대패삼겹도 준비되어있습니다. 고기집에서 빠지면 섭섭한 계란찜, 볶음밥도 준비되어 있습니다. 가격이 굉장히 가성비 좋습니다. 삼겹살 200g에 14,000원으로 부담없이 먹을 수 있습니다. 삼겹살 가격을 비교 해도 다른 가게들과 비교해도 고기 가격은 좋은 편입니다. 내부 분위기 다 먹고 나오면서 내부 전경 찍은 모습입니다. 청소는 되어 있지만 고급스러운 분위기와는 조금 멀다고 보시면 되고 전형적인 친
한국에서는 과일, 약초 등을 이용해서 과실주와 담금주를 자주 만들어 먹는데요 제철 음식을 보관하면서 약대신 먹기도 하기도 합니다. 이러한 과실주를 만드는 방법 세가지를 요약해서 알려드리려고 합니다. 첬번째로 과실주와 담금주 만들때 주의해야할 사항, 유리용기를 사용해야 하는 이유와 마지막으로 건강한 과실주 레시피 6가지 소개해 드립니다. 그외에도 과실주 만드는 방법을 응용하여 과실청 만드는 꿀팁도 정리하였습니다. 1. 과실주를 담글때 알아야할 기본 정보 - 제철과일과 약재 등은 신선하고 청결하게 준비하고, 물기는 완전하게 제거합니다. - 과실과 약재의 본래 맛과 향을 최적의 상태로 만들어 주는 25도에서 35도 정도의 술을 준비하여 용기의 80%정도를 술로 채워 줍니다. - 기호 및 취향에 따라 설탕, 벌꿀 등을 추가하여 먹기좋게 제조 합니다. - 준비된 재료는 용기를 완전히 밀봉하고 빛이 들지 않는 서늘한 곳에 보관합니다. 2. 과실주나 담금주를 사용할땐 유리용기를 사용합니다. 유리용기는 1500여도 이상이에 만들어진 유리용기를 사용해야 과실주, 담금주의 보존, 숙성에 동무이 됩니다. 오래 보관해야하는 특성상 유리용기는 인체에 해로운 환경 호르몬 등이 발생하지 않기 때문에 플라스틱이나 다른 용기를 사용하는 것은 지양해야 합니다. 3. 추천하는 과실주 레시피 가. 매실주 담그는 시기 : 5~6월 재료 : 청매실 1kg, 설탕 120g 효능 : 피로회복 및 피부노화방지 만드는 방법 : 청매실은 물에 깨끗이 씻어 물기를 제거하고 소주를 넣어 밀봉한후, 취향에 따라 3~6개월 정도 숙성 후 매실을 꺼낸 뒤 음용하면 되는데 매실을 6개월 이상 숙성시키면 향이 더욱 좋아집니다. 나. 복분자주 담그는 시기 : 6월 재료 : 복분자 1.4kg, 설탕 80g 효능 : 원기회복 및 면역력 증가 만드는 방법 : 복분자에 설탕을 넣어 3~4일 발효시킨다. 발효된 복분자에 소주를 붓고 3개월 정도 숙성시키고, 3개월 정도 지난 후에 알맹이