성남 단대오거리 중국집 맛집 : 뿅의전설(짬뽕, 짜장면, 탕수육 맛집) 방문 후기

성남 단대오거리 중국집 맛집인 뿅의전설 원조집인 뿅의전설 본점을 다녀왔습니다. 짬뽕으로도 유명하지만 짜장, 탕수육 모두 맛있어서 자주 찾게 됩니다. 특히 매운짬뽕을 찾으시는 분들은 일부러 찾아서 방문하게 되는 집으로도 알려져 있는데요 첫 방문에 만족도가 매우 높았습니다.

뿅의 전설이라니 간판부터가 뭔가 촌스러우면서도 정감이 가는데요 먹고 나면 맛에 뿅간다라는 뜻을 가지고 있다고 합니다. 수타짬뽕, 수타짜장, 즉석탕수육과 다양한 중국요리를 찾으신다면 강추 드립니다.

외래된 간판에서 신뢰도가 팍 오릅니다. 낮에도 사람 많고 저녁에도 사람이 많습니다. 시설은 노후 되었지만 내외부로 개방된 주방 모습은 진실됨을 보여주는거 같아서 신뢰가 됩니다. 어디가 본점이든 분점이든 중요치 않습니다. 저는 단대오거리점이 맛에 있어서는 본점이 확실하다 생각합니다. 

주방 한켠의 모습입니다. 얼마나 바쁘신지 밑반찬이 미리 세팅되어 있는 모습입니다. 배달 주문을 받지 않는 가게치고 이렇게 세팅하는 가게들이 얼마나 있을지 모르겠습니다만 준비된 물량만으로도 가게의 회전률이 어떤정도인지 상상이 갑니다.

메뉴판입니다. 다양한 짬뽕메뉴가 종류별로 되어 있고 짜장면과 볶음밥 등 메뉴가 복잡하지 않습니다. 요리도 탕수육, 칠리새우, 크림새우 딱 좋아하는 메뉴로만 선정해서 판매하고 있는데 너무 다양하게 준비되서 언제 구매했는지 모르는 재료 들을 사용하는 것보다 메뉴를 간략화 해서 하는게 맛의 비밀이 아닐까 싶었습니다. 

저희는 간단하게 해물짬뽕, 짜장면, 볶음밥, 탕수육정도 시켜봤습니다. 먼저 짬뽕입니다.

기본적인 매운 베이스가 있어서 전혀 맵지 않게 먹으려면 별도 이야기 해야 합니다. 기본적인 매운 베이스가 신라면 이상부터 시작 된다고 보시면 됩니다. 역시나 먹기전사진은 없고 먹는데 바쁩니다. ㅎㅎ

이미 먹기 시작한 짬뽕입니다. 면발이 살아 있으면서 맛있게 매운 그 매운맛이 자꾸 먹게 됩니다. 매운 음식은 역시나 스트레스 해소에 좋습니다.

안매운것을 시킬껄 하면서도 매워하면서도 자꾸 먹게 됩니다.

짜장면 모습입니다. 어쩐일로 먹기전 비비비 전 사진이 남아 있습니다. 뒤에 있는 볶음밥도 짜장 소스를 듬뿍 곁들인 볶음밥으로 아이도 어른도 좋아하는 맛입니다.

짜장도 볶음밥도 짬뽕도 완전 맛있게 먹었습니다. 

주변 테이블이 잠시 비우는 사이 테이블 분위기를 전해드리기 위해 찍어 봤습니다. 두테이블이 비운 시간은 2~3분 정도이고 바로 다른 손님으로 채워졌습니다. 오래되어서 시설물 들은 낡았지만 매장은 음식에 진심이었습니다. 

볶음밥과 짜장면을 메인으로 먹고 매운 짬뽕은 조금씩 맛만 보려고 했었는데 맛있어서 계속 먹게 되었습니다. 멈출 수 없는 맛있는 매운맛이 매력적입니다. 

겨울에는 뜨끈하고 얼큰한 짬뽕 국물이 좋조 아이들에게는 맛있는 자장면도 좋지만 메뉴 자체가 엄선되어 있어서 짬뽕, 자장면, 탕수육 모두 맛있었습니다. 어딜가도 빠지지 않는 짬뽕이면서 짜장면, 탕수육도 최고 인듯 합니다. 

먹느라 정신없어서 없는지 알았던 볶음밥 사진도 있습니다. 요즘 미리 볶아놓고 데우기만 해숴 주는 중국집 볶음밥이 많은데 사진에서 보시는 바와 같이 밥알이 계란과 잘 섞여서 볶아진게 보이시나요? 정말 제가 찾던 볶음밥 이었습니다. 물론 맛있게 다먹었습니다. 

나오자 마자 잘 튀겨진 탕수육을 먹기 시작해서 전체 플레이팅 사진이 없는 탕수육입니다. 점심을 굶고 간것도 아니고, 사람이 많이 간것도 아닌데 둘이서 기본 메뉴 세개에다가 탕수육까지 남김 없이 다 먹고 왔습니다. 맛이 폭식을 부르는 게 아닌가 싶습니다. 

나오면서 뭔가 아쉬워서 찍어본 주방과 입구 모습입니다. 한결같이 개방되어 있는 주방이 재료와 조리에 진심이다는 것을 알 수 있는거 같습니다. 그저 한그릇의 짬뽕과 짜장이지만 자연스럽게 맛있음이 묻어 있는 중국요리점 뿅의전설입니다. 

이후로도 중국요리가 생각날때면 매번 찾게 되었습니다. 먹을 때마다 같은 맛으로, 수타라서 맛있는 면으로, 그리고 개방되어 있는 주방에서 볼 수 있는 자신감을 먹기 위해 방문하는 거 같습니다. 정말 맛있는 자장 맛과 얼큰한 국물이 생각나는 짬뽕이 생각날때는 성남 단대오거리 뿅의 전설 추천드립니다.

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